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配资平台配资 在苏州“馎饦斋”揭秘“唐诡”美食

发布日期:2024-09-15 22:29    点击次数:153

  

配资平台配资 在苏州“馎饦斋”揭秘“唐诡”美食

在故事讲述的过程中,学生们仿佛被带入了那个烽火连天的年代。他们的眼神中时而流露出对历史的沉思,时而闪烁着对英雄人物的敬仰。每当讲到关键节点或感人至深的事迹时,教室里总会响起一阵阵轻轻的叹息声或是由衷的赞叹声。当宣讲进入第二部分,关于我国国防事业发展的概况时,教室里的氛围变得更加庄重而严肃。随着相关记录片的播放,学生们被一幕幕震撼人心的画面所吸引。他们看到了我国军队现代化的步伐,感受到了国防科技力量的强大。整个宣讲过程中,青少年学生们都保持着高度的认真和专注。他们不仅是在听一个故事、看一段视频,更是在接受一次深刻的思想教育和精神洗礼。

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在近期热映的电视剧《唐朝诡事录之西行》中,主角们经常吃一种叫作“馎饦”的食物,让众多看剧的网友垂涎三尺。馎饦到底是一种什么样的美食呢?在苏州园林的艺圃中,有一间以“馎饦”命名的书房——“馎饦斋”,其主人正是因为怀念家乡的馎饦,才给自己的书房起了这个名字。

苏州园林,作为中国古典园林的杰出代表,以其独特的艺术魅力和深厚的文化内涵闻名于世。1997年12月和2000年11月,拙政园、留园、网师园、环秀山庄、沧浪亭、狮子林、艺圃、耦园、退思园等9座园林先后被联合国教科文组织列入《世界遗产名录》。

说起艺圃的历史,不得不提到其第三任主人姜埰。留园宣传推广科副科长茹军介绍,姜埰是山东莱阳人,出生于1607年,是明朝的一位忠臣。他曾任礼部给事中,相当于设在礼部的检察组,专门监督六部的工作,因直言进谏,触怒崇祯皇帝,先被判死刑,后改判流放至安徽宣州敬亭山。在流放期间,明朝灭亡,姜埰辗转来到苏州。经文震孟姻亲周茂兰介绍,他侨寓药圃。

尽管命运多舛,姜埰始终坚守着自己的信念和忠诚。为了表明自己坚定不移清白做人的决心,以及对明朝从一而终的忠节,他不忘戍守之地,自号“敬亭山人”,又号“宣州老兵”。他将药圃先后改称为“颐圃”“敬亭山房”,最终定名为“艺圃”。

虽然离开故土,但姜埰一直思念着家乡。这种对故乡的深深眷恋,在他为书房取名为“馎饦斋”时体现得淋漓尽致。对于姜埰来说,以“馎饦”命名书房,既是对家乡味道的怀念,也是对自己根脉的铭记。

那么,“馎饦”究竟是什么呢?据《齐民要术》卷九“饼法”记载:“馎饦,挼如大指许,二寸一断,著水盆中浸,宜以手向盆旁挼使极薄,皆急火逐沸熟煮。”原来,馎饦是山东莱阳一带常见的面食,类似于我们今天所说的面片汤。姜埰曾言:“老夫平时最喜欢两件事,一是吃馎饦,二是读书。在老夫心中,读书跟吃饭同样重要,所以才这样给书房取名!”

“在苏州园林众多风格各异的书房中,艺圃的‘馎饦斋’虽未必是最负盛名的,但无疑是最为独特有趣的。其他书房的名字,要么如沧浪亭的‘翠玲珑’、拙政园的‘听雨轩’般充满诗意,让人仿佛置身于优美的画卷之中;要么像留园的‘还我读书斋’、网师园的‘五峰书屋’般简明直白,直抒胸臆。然而,‘馎饦斋’以饭菜之名来命名书房,这种别出心裁的风格确实少见。”茹军表示,时光荏苒,艺圃历经风雨,却依然散发着独特的魅力。“馎饦斋”作为其中的一部分,不仅让我们了解到姜埰的人生经历和思乡情怀,更让我们感受到中国传统文化中对读书、对故乡的深厚情感。

江南时报记者 邓雯婷 配资平台配资

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